Enchantement Du Frandat
AOC Buzet
Le vin fruité et gouleyant de la propriété!
Présentation
• Présentation
Au Château du Frandat, nous sommes habitués à produire des vins complexes et structurés. Avec l'Enchantement, nous avons voulu vous offrir un vin plus simple, sur le fruit, un vin plaisir à consommer simplement!
• Situation
Nos vignes se trouvent sur les hauteurs de Nérac, dans le sud du Lot-et-Garonne.
• Terroir
Sols argilo-calcaires
• Vinification
Macération pré-fermentaire à froid longue.
Fermentation alcoolique à 20° C avec pigeage manuel matin et soir.
Décuvage rapide (à densité 1030), puis fermentation malo-lactique en cuve.
Fermentation alcoolique à 20° C avec pigeage manuel matin et soir.
Décuvage rapide (à densité 1030), puis fermentation malo-lactique en cuve.
• Teneur en alcool
14% vol
• Cépages
Merlot : 96 %
Cabernet franc : 2 %
Cabernet sauvignon : 2 %
Cabernet franc : 2 %
Cabernet sauvignon : 2 %
Conseils
• Service
à servir à température ambiante ou légèrement frais en été (14°)
• Dégustation
Robe : rouge intense
Nez : profond sur des notes de fruits noirs
Bouche : Vin soyeux et fruité, mais néanmoins structuré
Nez : profond sur des notes de fruits noirs
Bouche : Vin soyeux et fruité, mais néanmoins structuré