rose¦üfrandat

Rosé 2019

Quantité
Bouteille(s)

6.00 €

Terroir

Sols argilo-Calcaires

A la vigne

Rendement de 55 hl/ha à 4000 pieds/ha, vendanges de parcelles spécifiques pour le rosé.

Vinification

Pressurage de la vendange dès son arrivée au chai par un pressoir horizontal pneumatique.
Fermentation alcoolique à moins de 18°C.
Pas de fermentation malo-lactique.

Elevage

Mise en bouteilles en février 2020.

Teneur en alcool

14.5% vol

Cépages

Cabernet franc : 65 %
Merlot : 35 %

Service

A servir frais et à boire dans l'année.

Dégustation

Robe : rose pâle avec des reflets saumonnés
Nez : discret sur des notes agrumes et notes amyliques
Bouche : vin frais, gourmand avec beaucoup de rondeur. Sur des notes d’agrumes.