Le Cabernet Franc du Frandat
AOP Buzet
Présentation
• Le millésime
Après un printemps beau et chaud, l'été 2017 était maussade, sans grosses chaleurs, puis une fin août et un mois de septembre humides et frais, ce qui a provoqué des vendanges rapides, avec des vins d'un bel équilibre et sans trop grande concentration.
• Situation
Nos vignes sont situées sur les hauteurs de Nérac, dans le sud du Lot-et-Garonne.
• Terroir
Sols argilo-calcaires
• Élevage
Cette cuvée de Cabernet Franc a été élevée 8 mois pour deux tiers en cuve ovoïde et pour un tiers en barriques neuves de 500 litres. Cet élevage sublime le fruit et le côté épicé, le boisé très discret apportant de la complexité.
• Cépages
Cabernet franc : 100 %